Andrezza Dias
Da Redação
Seguindo determinação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), conforme o comunicado de risco nº 27/2023, a Vigilância Sanitária de Barra do Garças orientou que estabelecimentos da cidade façam a interdição cautelar da maionese da marca Fugini, com vencimento em dezembro de 2023 e a partir do lote com numeração 354, com vencimento em janeiro, fevereiro ou março de 2024.
De acordo com a resolução (RE 1.051), publicada no Diário Oficial da União (DOU), nesses lotes de maionese, foi constatado o uso de matéria-prima vencida na fabricação, o que coloca em risco a saúde e segurança do consumidor.
“Todo estoque deve ser recolhido e permanecer armazenado no próprio estabelecimento comercial, sob guarda da empresa", explicou o coordenador da Vigilância Sanitária, Rodrigo Vargas Soares.
A Vigilância Sanitária de Barra do Garças ainda informou que está percorrendo os estabelecimentos para interdição cautelar, caso o item seja encontrado nas prateleiras dos comércios, para garantir que o produto do lote indicado não seja vendido ao consumidor.
Inspeção sanitária
A Anvisa também suspendeu a fabricação, comercialização, distribuição e uso de todos os alimentos da marca Fugini, produzidos pela empresa em sua fábrica localizada em Monte Alto (SP).
A medida, que vale apenas para os produtos em estoque na empresa, é preventiva e foi tomada após terem sido constatados problemas graves de higiene, controle de qualidade e segurança de matérias-primas, controle de pragas, entre outros.
A Anvisa, Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo e Vigilância Sanitária Municipal de Monte Alto foram responsáveis pela inspeção sanitária conjunta.
A suspensão da fabricação vale até que a empresa adeque o processo de fabricação de seus produtos às boas práticas de fabricação. Saiba mais no site da Anvisa. (Com informações do Procon-MT)
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