Da Redação
Semana7
O município de Pontal do Araguaia (a 523 km de Cuiabá) conquistou um recorde neste fim de semana: o maior "panelaço de arroz carreteiro com pequi" do Brasil. O feito ocorreu durante o 4º Festival Regional do Pequi, organizado pelo prefeito Aldecino Lopo (MDB), e contou com uma gigantesca panela de 4,2 toneladas, 3,65 metros de diâmetro e um metro de altura.
Para Adelcino Lopo, o panelaço é uma renovação em recordes. “A gente está feliz de estar proporcionando para a população de Pontal do Araguaia e da região, uma festa maravilhosa como esta”, disse.
Já o vice-prefeito Luciano Costa, afirma que as tradições do município estão sendo revividas pela atual gestão. “Essa era a comida que meus avós e bisavós comiam quando vieram para cá. Estamos mostrando para as crianças e jovens que essa é a nossa tradição, a cultura”, comentou.
A empresa RankBrasil, especializada em registrar recordes nacionais, auditou os números e assegurou a conquista.
Para atingir essa marca histórica, a receita utilizou quantidades impressionantes de ingredientes: 429 kg de pequi, 635 kg de arroz, 450 kg de carne bovina, 100 kg de cebola, 100 litros de óleo, 55 kg de alho, 50 kg de pimenta de cheiro/picante, 11 kg de cheiro-verde, 7 kg de alcatrão, 5 kg de colorau, 8 kg de chimichurri e ervas e 37 kg de sal.
A preparação foi conduzida por uma equipe de cozinheiros experientes, que trabalharam para garantir o sabor autêntico e a qualidade do prato, mantendo as tradições culinárias locais.
José Marcelo, representante do deputado Emanuel Pinheiro (MDB), o Emanuelzinho, disse ser um momento histórico. “A gestão do prefeito Adelcino está ecoando no Araguaia. O deputado federal Emanuelzinho tem trazido recursos, a gente vem assegurar investimentos para o ano que vem”, disse.
O loteamento Madras, local do evento, foi cedido de maneira gratuita para a realização do evento. Segundo Felipe Szechy, sócio-proprietário, a parceria entre o loteamento e a prefeitura é de longo prazo. “Para a gente é um prazer receber a população de Pontal do Araguaia e da região, é uma função nossa como investidores, a gente acredita muito no desenvolvimento do município”, comentou.
O 4º Festival Regional do Pequi não foi apenas sobre o recorde. A programação incluiu diversas atrações, como competições para eleger o maior caroço de pequi e o maior pequi com casca, além de um torneio de roedores de pequi, que divertiu os visitantes. O evento foi embalado pelo som contagiante do grupo Tradição, que animou o público presente.
Em junho deste ano, Pontal do Araguaia já havia se destacado com a maior fogueira do Brasil, medindo 69 metros.
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